Рис рецепты

Рис, обжаренный по-особому
450 г риса "Подольский СМАК" Сварить креветки и очистить. Обсушить их на кухонной салфетке. Ветчину нарезать маленькими кубиками. В миске слегка взбить яйца, добавив туда щепотку соли и несколько кусочков зеленого лука. В предварительно разогретый вок влить половину количества масла и обжаривать в нем горошек, креветки и ветчину, постоянно помешивая, в течение 1 мин, затем добавить соевый соус и рисовое вино или шерри. Вылить смесь из вока и поместить в теплое место. В воке разогреть оставшееся масло и слегка запечь в нем яйца. Положить в вок предварительно сваренный рис "Подольский СМАК" и хорошенько перемешать, чтобы отделить зерна риса друг от друга. Добавить оставшуюся соль, зеленый лук, креветки, ветчину и горох. Тщательно перемешать. Подавать блюдо можно и горячим, и холодным.
50 г очищенных сваренных креветок
50 г вареной ветчины
100 г зеленого горошка
3 яйца
4 ст. ложки растительного масла
1 ст. ложка светлого соевого соуса
1 ст. ложка китайского рисового вина или сухого шерри
1 ч. ложка соли
Жаркое из риса с орехами и грибами
450 г риса "Подольский СМАК" Рис "Подольский СМАК" промыть в воде и отварить на протяжении 10-12 мин в 700-900 мл подсоленной воды. Отваренный рис промыть в холодной воде. Вок разогреть и влить в него половину количества масла. Обжарить рис в масле на протяжении 2-3 мин, постоянно перемешивая его в процессе жарки. Вынуть рис на тарелку. В вок влить оставшееся масло и в течение 2 мин обжарить в нем лук до золотистого оттенка. Добавить в вок грибы и обжаривать еще 2 мин. Положить в вок нарубленные лесные, миндальные и орехи-пекан и обжаривать еще 1 мин. В вок вновь положить рис и обжаривать еще 3 мин. Всыпать соль и перец по вкусу. Посыпать рис петрушкой и сразу же подавать.
3 ст. ложки подсолнечного масла
1 небольшая луковица
250 г грибов
50 г лесных орехов
50 г орехов-пекан
50 г миндаля
4 ст. ложки нарубленной свежей петрушки
соль и молотый черный перец
Рис по-филиппински
2 стакана риса "Подольский СМАК" В подсоленной воде отварить рис "Подольский СМАК", не разваривая его. Из марли сделать небольшой мешочек, вложить в него гвоздику и горошины перца, мешочек опустить в кастрюлю с рисом. Сварить рис до готовности, остудить и выложить на него кусочки отварной рыбы, ломтик банана и ананаса. Все это полить соком лимона. Каперсы нарезать, смешать с йогуртом и вылить на рис
4 стакана воды
3 почки гвоздики
6-8 горошин перца
50 г отваренной охлажденной морской рыбы
2 ломтика ананаса
2 банана
1 лимон
1 упаковка йогурта
1 ч. ложка каперсов
соль
Отдел продаж+38 067 380 00 71+38 067 350 22 81 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Отдел закупок+38 067 383 22 36 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Отдел экспорта+38 098 88 08 401+38 097 33 97 449 Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.
Для получения общей информации обращайтесь по телефонам: +38 (0382) 67 09 68. Наш адрес: Украина, Хмельницкая обл., Хмельницкий р-н., с.Розсоша, ул. Ак.Заболотного, 86/1