Gruau de blé

Est produit du blé dur selon les Normes d'Etat (GOST) 276-60. Pour la production du gruau on utilise le blé dur fortement vitreux. La couleur ambré naturelle, l’homogénéité de petits grains assurent ses qualités hautes de consommateur. La masse principale du grain de blé est composée des glucides, la deuxième position ce sont des albumens. Ils jouent un rôle énergétique très important à l’alimentation de l’homme. Dans le grain de blé les glucides sont présentés principalement par l’amidon qui fait dans le grain de blé 54% en moyenne.

Le gruau de blé est produit conformément aux ГОСТ 276-60, est empaqueté en paquets polypropylènes de 0.7 kg, emballé de 20 pièces en boîtes gaufrées.

Valeur nutritive 100g:
Protein 11.5
Fats 1.3
Les glucides 63.8
VITAMINES, mg
В1 0.3
В2 0.1
PP 1.4
MINERAUX, mg
Fe 4.4
P 261
 
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